【遊記】宜蘭二日遊 part8 – 養蜂人家/蜂采館

早上從「水岸森林」退房後的第一站就是阿扁很推的一個買蜂蜜人家,叫養蜂人家。這也是類似觀光工廠,裏頭從養蜂、賣蜜,到週邊產品都有,當然少不了免費試吃過癮…

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左起是甜柚蜂蜜、油菜花粉、茶花粉(120g,$300元),最右邊的這瓶茶花粉我有買,其實花粉單喝味道並不是好聞好喝,我都是套牛奶、豆漿、蜂蜜水,搭配著一起喝下去呢P6309668

原本也想要買蜂王乳,但現在試吃了一口,實在太酸又太刺,好不順口…就作罷了

下面這款蜂蜜醋我就有買了,還一口氣買了三瓶呢,單瓶600cc,要價250,但一次買3瓶禮盒裝便宜一些就是了,實際多少,倒真的忘了

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泰國龍眼蜜…我沒買

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台灣龍眼蜜,MIT的,我有買,還買特大size(2250g,900元)

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蜂采館後方有養蜂人表演怎麼取蜜,但因為後面有蜜蜂飛來飛去,我怕怕就沒過去了害羞

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台灣最早期的蜜蜂箱是長這樣…好像磅秤哩開懷大笑

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這面牆在講,女王蜂可以活5年,但一般工蜂或雄蜂只能活45-60天的差別就在於,牠有吃蜂王乳,我也是看了這面牆的數據,就想要買蜂王乳…可是,真的太不順口了! 應該要有個人來研究好喝一點的口感啊

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這面牆就在教怎麼買到真正的蜂蜜…那一起來學一下

外觀上,真蜂蜜,把手豐放在玻璃瓶後,會看不清手指,表面也會有少許氣泡。這點,有手指的人都可以做得到!!

氣味及結晶,真蜂蜜具有植物的花香味,細緻呈乳白色。因蜜源不同,結晶度不一。這點就比較難判斷了…花香和香精有時,嗯…就是分不出來傷心

品嚐呢,真蜂蜜特有香氣。這點到還OK,因為蜂蜜的甜味就是與一般的甜味不同,只是有些假蜜是用可能等級不是很好的真蜜混入糖,這比較難分辨呢!

沖熱水,真蜜香甜有酸味感。這點沒試過哩,因為蜂蜜都是喝冷或溫的,沒在喝熱滾滾的!!

最後一項理化檢驗…略,這一般人怎麼認得出來?!

所以,我的結論是,還是找有品牌、有信譽的店家比較有機會買到真的好蜂蜜!!

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這是一般普通的蜂窩

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這是台灣之最大蜂窩了吧,黑絨虎頭蜂的蜂窩,裏頭住約四萬隻…直徑150cm,高度170cm比我還高哩,太嚇人了

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這有好幾種蜜蜂的標本呢

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再來,就是不能免俗的,把每個階段篳路藍縷的點點滴滴貼在牆上給大家欣賞一下

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除了賣蜂蜜,當然也有週邊商品…婚禮小物哩!!

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養蜂人家的蜂蜜醋不錯喝,但因為也沒喝過別家的蜂蜜醋,而且也是最近才開始愛吃醋,所以,無從比較起。龍眼蜜的品質與口感也都不錯,但和主婦聯盟綠主張的價位比起來,就算略貴一點…但和一般市售的來講,不算太貴!!

商家資訊~養蜂人家
商家地址 : 宜蘭縣員山鄉員山路二段403號
商家電話 : 03-922-8000 
營業時間 : 08:30~17:00
官方網站 : http://www.bee-family.com.tw


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1 則回應給 【遊記】宜蘭二日遊 part8 – 養蜂人家/蜂采館

  1. 旅行社 說:

    龍眼喜酒好特別喔@@

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