【心得】7-ELEVEN 焦糖雞蛋布丁

雖然7-11與統一是密不可分,但這款人家就是叫7-ELEVEN焦糖雞蛋布丁,不是叫統一布丁呢…有什麼不同呢,我比較了一下「統一熟布丁」與這款的標籤,前者直接標名統一企業(股)公司,後者製造商是上品王食品有限公司,就我解讀呢,這款應該是7-11與廠商合作製造的啦…

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這款布丁強調使用石安牧場新鮮雞蛋及堅持不加一滴水…成份的部份CC有注意到和統一熟布丁略不同的地方是,這款使用的僅蛋黃,不是全蛋喔(全蛋及純蛋黃都可以做布丁的,口感一點點不同而已)

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熱量倒是比統一熟布丁少了20幾卡就是了,不過重量倒是少了50g

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包裝方式是焦糖液與布丁分開,這樣也有好處啦,有時主要是想要吃布丁的口感,但若焦糖液過多了,反而搶了布丁的風采

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布丁表面也是挺細滑水嫩的…粉像蒸蛋的觸感

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因為有些太過水嫩,所以倒進盤子裏時,特別小心呢

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淋上一點焦糖液就好,CC比較愛原味的布丁口感

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嗯…口感就是一個字嫩,至於口味呢,我覺得和熟布丁略有一點相似,但統一熟布丁還是比較濃郁一點啦,但這個我也很愛吃喔~

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統一熟布丁及7-ELEVEN焦糖雞蛋布丁,價位一樣,口感雷同,都有焦糖液陪襯,這樣不會市場區隔不明確嗎?!

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1 則回應給 【心得】7-ELEVEN 焦糖雞蛋布丁

  1. 新年快樂唷~~~~

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