【食記】Bigtom美國冰淇淋文化館@國父紀念館站~奧瑞岡野草莓&藍姆櫻桃

幾年前好像也是個聖誕節前後吧,記得那天夜裏到哪都好熱鬧呢,和幾個前公司同事約吃飯,飯後Jeff帶我們去吃冰淇淋。這間Bigtom美國冰淇淋文化館可是大大有來頭的呢,它可是在國父紀念館裏頭唯一一家店面哩~那年還要在門口排隊排好久才進去坐到位置,品嚐這人間美味~經過了幾年後,好像隨時去都有坐位啦

第一次吃到Bigtom的冰淇淋確實很驚豔喔~第一個感覺就是一個高品質的冰淇淋,甚至馬上擠下我心目中排名前幾名的Häagen-Dazs呢~

PC248156奧瑞岡野草莓(上)&藍姆櫻桃(下),雙球@188元

口感上,Bigtom的冰淇淋沒有像Häagen-Dazs那麼硬梆梆,但也不是快融化的感覺喔,而且Bigtom的冰淇淋非常的綿密及黏稠,聽說他們的冰淇淋是傳統古法製作而成的,快速結冰原理(冰塊及粗鹽),而且攪拌過程中排除空氣,因為這樣才能做出口感細綿又紮實的冰淇淋

右邊那個有刺刺的湯匙聽說也是他們的專利發明喔,可以刺激味蕾,讓舌頭更能感受到冰淇淋甜美滋味~我倒是覺得拿來清舌苔挺好用的又很舒服就是了害羞

我超愛Bigtom的奧瑞岡野草莓,帶著濃濃香草味,還有草莓顆粒在其中,搭配上免費的杏仁粒及蔓越莓混著一起吃下,真的是人間美味啦~唯一覺得遺憾的就是它小貴,一次不能吃太多,不然荷包會大失血啦

PC248154單球@108元,雙球@188元,玫瑰甜筒@188元,品脫(473ml)@280元PC248145

Bigtom美國文化冰淇淋館(正門)PC248132PC248133PC248135PC248136PC248137PC248138

點餐區、取餐區PC248139PC248141PC248142

Bigtom美國文化冰淇淋館(後門)PC248128PC248130

盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子盤子店家資訊~BigTom美國冰淇淋文化館(台北翠湖店)
營業地址 : 台北市光復南路306號(國父紀念館站,國父紀念館內)
營業電話 : 02-2345-4213
官方網址 : http://www.bigtom.us/

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1 則回應給 【食記】Bigtom美國冰淇淋文化館@國父紀念館站~奧瑞岡野草莓&藍姆櫻桃

  1. 桃城美食 說:

    看起來超級好吃的@@

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