20100708 – 犇頂 – 特級牛排七分熟 – 新埔捷運站

去年吧,家後巷一家挺好吃的洪記排骨飯搬走後,就改開了這家?頂牛排館

前幾天我才從FB的朋友留言知道,這原來是連鎖的耶

有點像早期的我家牛排及孫東寶的感覺

我就在想,在這裏小地方開個牛排館會有生意嗎?

答案是有的,小小店面,每天還塞進了好多人呢

價錢便宜,最貴的也三百出頭,平價牛排只要110元

我在想為何他的牛排肉質還挺不錯的(當然無法與高級餐廳比)

只賣110元,還有店面人事成本,那他要賺什麼呢

CC邊吃邊研究,發現?頂其實沒有很多的附餐

只有基本的濃湯及紅茶,任你喝到飽,沒有吃到飽的生菜沙拉、冰淇淋等之類的附件

簡簡單單就是賣牛排~也是能生意興隆的

唯一缺點就是店面稍小,油煙都吸附在衣服上了

可惜的是,沒帶我的高級相機(張小單),又是用我的雞肋手機拍嘍

 

免費冰紅茶隨你喝

玉米濃湯料不夠,奶不夠濃,但又如何?還是很可口呀~

七分熟沙朗,肉質夠嫩,不會老澀,好久沒有吃過鐵板盛裝的牛排哩~

 

犇頂所在位置,在新埔捷運站1號出口,陽明街與自由路交叉口

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