20100614 – 國賓大飯店 – 傳統台式肉棕

 
唉…怎麼說呢,這顆也不太好吃,但比起什麼桂圓蓮子棕好些
糯米就是一個乾硬,蒸完一定會散開,沒有入味的糯米
一塊帶皮的五花肉,挺硬的,不喜歡那口感
總之,國賓飯店的三種口味棕子,真的不喜歡
連一般中式早餐店賣的肉棕都比它有口感多了
這些大廚不要老是關在廚房,有空多出去看看外面的小吃吧
用用簡單的材料,傳統的做法就很好吃了,真的不用搞太複雜,反而不好吃了
 
 
 
 

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