20100610 – 國賓飯店 – 干貝XO醬杏鮑棕

 
今年公司端午禮盒之一是棕子,這次是掛國賓飯店招牌的
共有三種口味,今天試吃的是干貝XO醬杏鮑棕,照片是不錯,但吃起來挺失望的就是了
還不如一顆45元的「老董-湖州棕
小小的一顆,蒸完後就全散了,感覺像在吃油飯
裏頭雜七雜八配料一堆(有機長糯米、長糯米、XO醬、杏鮑菇、干貝、肉丁、香油、蔥油、雞湯)
雖然說放干貝,僅一米米小塊,至於肉丁,我完全沒吃到
而平常很愛的杏鮑菇,我覺得它的口感小脆並不適合做棕子
XO醬倒是很有感覺啦,因為整個吃起來就是辣辣的
 
 
 

 

 

 
 
 
 
 

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