20100403 – 永久包子 – 竹荀肉包、酸菜肉包(新埔捷運站)

 
永久包子店雖然位在新埔市場小小的店面,但可是網路團購美食之一喔
常常想念他家的包子,size大,料又多,至多吃兩顆就不行了
他家除了饅頭、鹹口味包子(鮮肉包、竹荀內肉包、酸菜肉包),以及甜口味包子(豆沙包、芋頭包)
還有素口味的高麗菜包及竹荀香菇包
 
CC最常吃的就是竹荀肉包,前陣子在網路上看到很多人推薦他家的酸菜肉包
上週特地去買,竟然說要下午一點才出爐…
今天下午一點多正為了找PE膜四處奔波回到新埔市場,因為跑了很多地方沒有找到PE膜,心情不好…就覺得應該要吃些美好的食物平衡一下
馬上想到一點出爐的酸菜肉包,殺過去還等了一下,不知是否清明掃墓,前面排了幾個人是裝箱在買的
 
 
竹荀肉包@18元,識別方式:露兩點的就是了
 
永久包子店的包子真的是大顆,圓週至少超過11cm
 
包子皮夠厚實,不會因為久放而軟爛
剖開包子,裏頭有魯得很夠味的竹荀、香菇、鮮肉
 
竹荀給的超大方的,滿滿都是,鮮肉反而就少一些,但我覺得剛好,整個口感都是脆脆的荀子
 

酸菜肉包@18元,識別方式:三點全露的就是了

 
圓週一樣11cm沒有比較小,一樣超大顆
 
剖面圖有酸菜、鮮肉
 
第一次吃到酸菜肉包,不知別人家的如何,但我真的相信為何網站上會推薦這款包子,超好吃的啦
有鹹鹹的肉香,又有酸酸甜甜的酸菜,口感很特別,反正就很搭就是了
 
 
永久包子店
位置:新埔捷運站1號出口上來,前方新埔市場進去第一個小路口左轉第三間(福哥海產、新鮮柳橙汁、永久包子店)
地址:板橋市文化路一段435巷31弄4號
電話:(02)22581242.22579501.0922317731
 

 

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